銀山町でこだわりの寿司と和食をご提供

【ご予約のお客様に映画鑑賞券をプレゼント】2019年3月9日より100名様限定で、映画鑑賞券をプレゼントしております。ふるってご予約ください。
尊寿司は、広島市の銀山町にて日本各地から取り寄せた新鮮で旬な食材を用いて、寿司をはじめとした和食をご提供しております。
お客様にご満足いただけるように新鮮な食材を使用したお料理をご提供しております。
銀山町にて、寿司・和食の店をお探しの際には、是非とも当店にお越しください。

  • 寿司
  • 寿司
  • 海老グラタン
  • いくら
  • ウニ
  • うなぎ
  • 寿司
  • ウイスキー

随所に魅せるこだわり

当店では、お客様に存分にお食事をお愉しみいただけるように食材や調理はもちろんサービスにもこだわりをもっております。

新鮮な魚介類

食材へのこだわり

瀬戸内や五島列島を中心に新鮮で美味しい食材を仕入れおります。
その時々で最高の食材を手に入れるために仕入先も様々です。寿司は食材の良し悪しがわかりやすい料理です。その寿司を最大限美味しく味わっていただくために食材の確保を大切に考えております。
シャリには赤酢を用いて、旨味を出すなどの工夫も行っております。

マグロの握り

逸品を創り上げる職人技

当店の職人は有名店で修行をした職人です。厳しく育てられた職人が真剣に食材に向き合ってお客様のために寿司や和食を創り上げ、ご提供いたします。
お客様に最高のものを最高の状態で召し上がっていただくために、寿司ネタに合わせた醤油をあらかじめ塗ってご提供するスタイルをとっております。

マグロの握り

お客様に向き合うサービス

当店にはお品書きを置いておりません。お客様のお好みを伺い、その方に合わせたお料理をご提案・ご提供しております。これは常日頃から多くのお客様と直に接し、お客様の意を汲み取ることを大切にしている当店ならではのこだわりです。
また、注文ごとにお皿を積み重ねていくことがないように、店内では清潔に保ったコーリアン(人工大理石)のカウンター上に直接お寿司をご提供しております。

尊寿司からのお知らせ

2019/02/25
ご予約のお客様に映画鑑賞券をプレゼント
2018/12/19
尊寿司のホームページを公開しました。

お知らせ一覧

お問い合わせContact

〒730-0022 広島県広島市中区銀山町12-18 エンゼルビル1F
営業時間:17:00〜26:00
定休日:不定休

ご質問・ご相談などございましたら、お電話やメールフォームよりお受けしています。
お気軽にお問い合わせください。

082-247-5757

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